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        凍干制品干燥不*的原因

        更新時間:2020-10-20      點擊次數(shù):2892

        凍干制品出箱前看上去質(zhì)量很好,但出箱后不久就萎縮了,或出現(xiàn)空洞碎塊.其原因是制品干燥不*,還有殘存冰晶。制品干燥不*,可能是由一些原因產(chǎn)生的。1.干燥時間太短或溫度太低,或兩種情況都有.若溫度計,真空表正常,連續(xù)幾批干燥不*,則應延長干燥時間,在可能的情況下提高升華溫度.若以前制品質(zhì)量正常.則在可能因分裝誤差,凍結(jié)速率誤差,真空度誤差所造成,也應適當延長干燥時間,還可能是溫度計不準.實際升華溫度低于設(shè)定升華溫度。2.凍結(jié)速率太快.晶粒太細,使升華速率減慢.由于裝量減少,或空箱降溫時間過長,溫度過低均會使凍結(jié)速率加快晶粒變細,阻礙水蒸氣的逸出,因而需延長干燥時間,或降低凍結(jié)速率. 3.凍結(jié)不*,使凍結(jié)制品與容器壁間形成間隙或氣阻,降低傳熱效果.由于凍結(jié)不*,在抽真空升華時產(chǎn)生蒸發(fā)凍結(jié),使制品的體積變小,在制品與容器壁間形成間隙,熱不能傳給制品.隨著升華的進行,凍結(jié)塊周圍的冰首先升華,形成一層絕熱的干燥層包圍凍結(jié)塊,使熱量更難傳給凍結(jié)物,因此所需干燥時間延長。

         

        型號

        Pilot3-6ES

        Pilot5-8ES

        Pilot7-12ES

        Pilot10-15ES

        規(guī)格

        箱阱分離 GMP

        箱阱分離 GMP

        箱阱分離 GMP

        箱阱分離 GMP

        凍干面積

        0.35

        0.525

        0.8

        1.0

        φ22西林瓶裝量(20ml

        ≥900

        ≥1170

        ≥1500

        ≥2100

        板層尺寸(mm

        350*500

        350*500

        350*570

        350*570

        冷阱溫度 (空載)

        -85

        真空度 (空載)

        <3Pa

        板層溫度(空載)

        -55

        板層制冷方式

        硅油循環(huán)

        捕水能力

        6L

        8L

        12L

        15L

        凍干效率

        3L/24H

        5L/24H

        7L/24H

        10L/24H

        板層間距

        50mm

        50mm

        50mm

        50mm

        壓塞

        電動

        壓縮機功率

        2*1.5HP

        2*2HP

        2*3HP

        2*3HP

        真空泵

        6L/S

        整機尺寸 (約)

        760×1340×1700

        760×1340×1700

        760×1440×1800

        760×1440×1800

         

         

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