凍干保護劑之填充劑

填充劑能防止組分隨水蒸汽一起升華逸散，如甘露醇、明膠等。填充劑在選擇時要滿足以下幾點：有相當好的溶解性；與生物制品中活性組分相容；沒有或者很小的毒性；以及具有較高共晶溫度。甘露醇和甘氨酸就是兩種常用填充劑。在生物制品配方中起到為終的凍干產品提供足夠的機械支撐作用；改進凍干制品的外觀；提高配方的溶解度；防止凍干制品發生塌陷和溢出容器。另外在做生物制品凍干前必須在溶液中加入填充保護劑 ，使之成形。 在需凍干的溶液中加入適量膠體物質 ，可以防止凍結前溶液沉淀和凍干后發生破碎 。可以使制品變得易于凍干或添加凍干制品的溶介效應。凍干制品的水分對于微生物的固存是個重要條件。一般認為 1％ 一3％左 右時，保存效果好。 防止凍干對制品的損傷，必須防止冰晶形成以及脫水。熒光PCR凍干試劑研發要點：1.倉儲溫度設計。2.凍干保護劑篩選。3.容器設計。4.生產環境設計、設備設計。